Día Mundial de la Alimentación: Educación refuerza su trabajo en las escuelas

Día Mundial de la Alimentación: Educación refuerza su trabajo en las escuelas

Desde la dirección de Entornos Escolares Saludables del ministerio de Educación se detalló que 462 personas -entre docentes, supervisores, auxiliares de servicio y directivos-fueron capacitadas en alimentación saludable y 52 instituciones educativas recibieron asesoramiento en la elaboración de menú saludable

 Este 16 de octubre se celebró el día Mundial de la Alimentación, con el lema de este año «Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejores», establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Es una fecha que invita a sensibilizar a la población sobre la importancia de una alimentación saludable a lo largo de todo el curso de vida y las diferentes formas de llevarla a cabo.
La dirección de Entornos Escolares Saludables del ministerio de Educación, destacó en la fecha la instrumentación de un dispositivo de trabajo que tiene el objetivo de llegar a las instituciones educativas de toda la provincia con la mirada puesta en la promoción de alimentación, hábitos y estilos de vida saludable en la población escolar, apoyándose en la ley 3242, de Entornos Escolares Saludables.
Con esta finalidad, el área dicta charlas para equipos docentes, directivos y supervisores, asesora en la elaboración de menú saludable para las escuelas, ejecuta capacitaciones para auxiliares de servicio; lleva adelante el proyecto “Frutas al aula” que permite garantizar su acceso a estudiantes de distintas partes de la provincia; provee materiales con temática de alimentación saludable para su distribución en las escuelas, y acompaña la elaboración de proyectos institucionales relacionados con hábitos y estilos de vida saludables. En números, este trabajo se traduce en que un total de 110 personas de la planta funcional -entre docentes, supervisores, y directivos- fueron alcanzadas con las capacitaciones sobre alimentación saludable. Unas 52 instituciones educativas recibieron asesoramiento en la elaboración de menú saludable para el servicio de alimentación que se brinda, con el acompañamiento a 12.102 estudiantes. Para los auxiliares de servicio, se capacitaron a 352.
Al mismo tiempo, el área lleva adelante el proyecto “Frutas al aula” que, al momento, permitió garantizar el acceso a frutas, unos 2200 kg., a 72.878 estudiantes de 345 instituciones educativas de la provincia.
Además, produjeron materiales didácticos para 1001 escuelas, y llevaron adelante asesoramiento a tres establecimientos educativos y dos supervisiones, para la elaboración de proyectos institucionales relacionados con hábitos y estilos de vida saludables con el que llegaron a 6.946 estudiantes.

Prevención en consumos problemáticos y adicciones en educación secundaria

Desde hoy está abierta la inscripción para la formación y actualización sobre “Prevención en consumos problemáticos y adicciones en educación secundaria” destinada a docentes en general, docentes referentes en la temática y equipos directivos  (interinas/os o titulares), con una antigüedad mínima de 1 año,  que cumplan funciones en las instituciones educativas pertenecientes a los Distritos Escolares IV, IX y XI I.

La Capacitación, tiene como objetivo fomentar y dar continuidad a la formación de equipos docentes y  referentes específicos del área, para la intervención y acompañamiento en las prácticas educativas de las escuelas secundarias; también, fortalecer el trabajo en red y continuo con el equipo provincial de Prevención de Consumos Problemáticos y Adicciones, de la dirección de Contenidos Transversales, perteneciente a la Secretaría de Políticas Socioeducativas del ministerio de Educación. La acción se llevará adelante desde dicha dirección, junto al equipo de Ámbitos Educativos de la SEDRONAR.

El cupo de inscripciones es de cuatro docentes por institución; se puede realizar desde este miércoles 16 al 19 de octubre inclusive, a través del siguiente formulario  https://forms.gle/FxGBdpHjLwfUerqw6.

La formación consistirá en tres encuentros; uno presencial y dos virtuales, por plataforma del Consejo Provincial de Educación, iniciando con el encuentro presencial el  día martes 22 de Octubre en el horario de 8.30 a 15.00 hs en el  CPEM N° 57 ubicado en Los Pehuenes 336 de San Martín de los Andes.

La capacitación cuenta con el aval del CPE. Para su acreditación los asistentes deberán participar de los tres encuentros y realizar el trabajo final.

La EPET 11 de Zapala trabaja en proyectos solidarios con vecinos

A partir de necesidades de hogares de la comunidad de Zapala, la institución ejecuta un proyecto educativo que incluye la producción de ecoleña así como instalaciones eléctricas en domicilios de familias de escasos recursos, entre otras acciones.

“Tenemos ganas de trabajar y tenemos ganas de hacer, hoy estamos fabricando ecoleña a pequeña escala, pero yo sé que esto el año que viene va a crecer mucho”, vaticinó Diego Melillan, docente a cargo del proyecto “Aprender siendo solidarios” que alumnos de 5º y 6º año del EPET 11 de Zapala llevan adelante.

El proyecto combina la ejecución del aprendizaje técnico y la formación en valores, tales como el bien común, la empatía, la solidaridad, el respeto, la tolerancia, y el acceso a igualdad de oportunidades. En su puesta en marcha, la propuesta dio origen a tareas como la producción de ecoleña, la fabricación de estufas solidarias y tareas de instalaciones de electricidad.

“Escuché la noticia del incendio de la casa de unos vecinos, una pareja de adultos mayores, que fue causado por un desperfecto eléctrico; fue entonces que les consulté a los chicos de 5º y 6º año si se animaban a realizar la instalación eléctrica como una forma de ayudarlos”, explicó Melillan sobre el hecho que motivó el inicio del proyecto, en mayo del año pasado. “En seis días les hicimos la instalación completa con la colocación de pilar, sellado de zanjas y demás procedimientos”, explicó el docente que dicta la materia Taller de Electricidad y Soldadura.

El mes pasado concretaron la primera entrega e instalación de una estufa solidaria, otra de las líneas de trabajo que contempla el proyecto. Este desarrollo se basa en el armado de una estructura metálica que se suelda y es revestida con ladrillo y adobe, y es donada a vecinos que no cuentan con calefacción. En la actualidad están analizando dónde instalar otras dos estufas ya construidas. A partir de esta iniciativa, contó Melillan, notaron que hay gran cantidad de vecinos que no cuentan con leña o tienen en pequeñas cantidades y es escasa. “Empezamos con una idea que les propuse a los chicos; cómo podemos crear leña porque claramente aquí es una necesidad”, comentó. El diagnóstico dio inicio entonces, al proceso de producción de ecoleña que es fabricada a partir de desechos como papel, cartón y aserrín y como prueba, añadieron otros elementos como hojas, entre otros aditivos. Luego de dos meses de trabajo, obtuvieron una leña que es funcional y que rinde prácticamente como leña de álamo, que es la más utilizada en la zona.

“La producción de ecoleña es nuestro fuerte”, sostuvo Melillan, sobre la tercera de las acciones que los estudiantes realizan en el marco de “Aprender siendo solidarios”. Hoy ya llevan entregados 200 bloques de eco leñas; además, se destaca otra propuesta con un alcance mayor, vinculada a que los vecinos fabriquen sus propias ecoleñas y puedan abastecerse así durante los meses de temperaturas bajas.

“Nuestra idea es fabricar diez equipos de prensado y donarlos a distintas instituciones, convocar a los vecinos y enseñarles a fabricar la ecoleña; van a tener cero costos porque van a trabajar con la materia prima que tienen ‘a mano’”, anunció.

Durante este tiempo, más de 60 estudiantes ya tomaron contacto con el proyecto que también cuenta con el acompañamiento del equipo directivo y docentes de otras áreas.

“Las experiencias son únicas, como la vez que llegamos con ecoleña a la casa de un vecino, adulto mayor, que vive solo y en ese momento estaba durmiendo porque no tenía cómo calefaccionarse; su emoción fue total, llegamos, prendimos el fuego, charlamos y compartimos un momento con él”, describió el docente y expuso que los estudiantes se comprometieron con la tarea al punto tal que sumaron otra labor solidaria como fue hacerle entrega de alimentos. “Que los chicos cuenten con esa experiencia y que se involucren, el corazón explota, porque realmente lo hacemos con amor, y cuando ven estas realidades, estas necesidades, ellos dicen sentirse muy agradecidos por ser parte de este proyecto”, valoró.

Una de las escuelas primarias más antiguas de la provincia tendrá nuevo edificio

La Provincia invertirá más de 8.300 millones de pesos en la edificación del establecimiento N° 22 en Plaza Huincul. Fue declarado patrimonio histórico.

 

El Gobierno provincial abrió el proceso licitatorio para la construcción del nuevo edificio de la escuela primaria N° 22 de Plaza Huincul, uno de los establecimientos escolares más antiguo de la provincia.

El próximo 6 de noviembre –fecha hasta la que se recibirán las propuestas económicas- se procederá a la apertura de los sobres con las ofertas para la obra, que tiene un presupuesto oficial de 8.374.203.299 pesos y que será emplazada en un predio cedido por el municipio.

La escuela Nº 22 está próxima a cumplir 128 años de vida. Funciona en una construcción de 1920 ubicada en Avenida San Martín de la localidad petrolera, requiriendo de varias ampliaciones a lo largo del tiempo y alberga una matrícula de 418 estudiantes de educación primaria y 110 de nivel inicial.

Esta escuela, que atesora parte de la historia de la provincia, acompañó la formación de figuras de la cultura neuquina tales como Don Marcelo Berbel y Juan Pablo Marín, entre muchos otros vecinos y vecinas de la Comarca Petrolera.

La inversión se realizará a través de la Unidad Provincial de Enlace y Ejecución de Proyectos con Financiamiento Externo, Upefe.

El plazo de ejecución de 540 días corridos. Tendrá 2.502 metros cuadrados de superficie y se emplazará en el barrio Altos del Sur, en un terreno cedido por el municipio. Se trata de un sector de la ciudad en proceso de consolidación conocido como sector bardas, próximo a la meseta. El nuevo predio donde se construirá la escuela tiene una superficie de más de 6.500 metros cuadrados, sin construcciones pre existentes.

El nuevo edificio constará de 14 aulas, un Salón de Usos Múltiples (SUM), un espacio multipropósito (biblioteca, sala de informática), siete oficinas y salas destinadas al área de gobierno y administración escolar, diez sanitarios (tres de los cuales son para estudiantes con discapacidad), cocina, kiosco, salas de máquinas, rack y guardados, de cisternas y tanques. Además, tendrá siete depósitos con diferentes destinos, entre ellos de artículos de limpieza, alimentos y elementos del SUM, y playones de acceso y recreativos.

Desde la Upefe se detalló que “el emplazamiento de la escuela es estratégico desde la mirada urbanística, ya que es el punto neurálgico y equidistante del contexto inmediato con el potencial de ser un proyecto inclusivo para la comunidad”.

Historia

El antiguo edificio donde actualmente funciona fue declarado Patrimonio Cultural por el Concejo Deliberante de Plaza Huincul. Se trata de una institución fundada en 1896 en el Paraje Chacay Melehue y que, en 1917, se mudó a Varvarco. Finalmente, en 1920 se trasladó a Plaza Huincul. Allí se localizó -en coincidencia con el descubrimiento del petróleo- para afrontar la llegada masiva de trabajadores que unos años después, a partir de 1922, se sumarían a YPF.

A través de cooperativas, potencian la práctica de valores en escuelas

Cada vez más escuelas se interesan en la actividad que enriquece el trabajo en equipo. Se involucran con acciones de gastronomía, kiosco escolar, fotocopias, eventos artísticos, deportivos, emprendimientos productivos y de oficios. Una localidad neuquina es pionera.

En la actualidad, unos 1.281 alumnos están asociados en cooperativas escolares en la localidad de Villa La AngosturaEl dato surge de las cooperativas en actividad en las escuelas de nivel medio y primario; ellas son “Construyendo el futuro” (Don Jaime De Nevares), “Amuillan” (CPEM 68), “Cumpliendo metas” (CPEM 17), “Todos por igual” (escuela Nº 361) y “Unidos” (escuela especial Nº 18).

La localidad es pionera en este tipo de actividad. El docente Marcelo Sabbioni imparte la materia Economía Social –en Jaime De Nevares- desde donde se gestó en el año 2011 un proyecto institucional que abordó el tema y, al mismo tiempo, dio vida al cooperativismo escolar en la comuna. Hoy, la institución es referente en la temática y fuente de información para otras escuelas interesadas en llevar adelante este tipo de proyecto, obedeciendo así a los principios que postula el movimiento cooperativo.

Lo que viene a traer la educación cooperativa es potenciar y rescatar lo que hacen las escuelas relacionado a la práctica de valores, como la igualdad, la solidaridad, la horizontalidad en la toma de decisiones y, sobre todo, la participación de estudiantes en proyectos donde se promueve el bien común y el trabajo en equipo para la solución de necesidades propias y la del resto”, indicó Sabbioni.

El formato bajo cooperativa, permite que su tarea sea más visible, ya que no trabajan desde lo discursivo o abstracto, sino que ponen las ‘manos en la masa’ y eso marca una diferencia”, profundizó, y subrayó que la labor en las cooperativas “no solo impacta en los estudiantes involucrados sino en toda la comunidad, docentes y familias”.

Las cooperativas escolares tienen el mismo funcionamiento que las cooperativas tradicionales. Como antecedentes normativos, la provincia cuenta con la ley Nº 813 (Enseñanza de cooperativismo), la ley 3023 (de adhesión a la ley nacional Nº 26.759, de Cooperadoras Escolares) y la ley Nº 2957 (Escuela produce).

La cooperativa escolar funciona como una actividad que invita a los estudiantes a ser partícipes en la detección de necesidades y a partir de ahí, de manera autónoma, pero acompañados de docentes guías, llevan adelante soluciones a esas necesidades”, acotó Sabbioni. De esta manera, se involucran como integrantes del Consejo de Administración o como asociados. “Un rasgo diferenciador es que la participación es totalmente voluntaria, con la que se busca generar su autonomía y que puedan experimentar la toma de decisiones”, remarcó el docente.

En las escuelas primarias Nº 361 y Nº 104, y en la escuela especial Nº 18, las cooperativas funcionan en una primera etapa, de organización. Sobre esta última institución, Sabbioni declaró que “es todo un desafío” y que también es pionera a nivel provincial.

El ISFD 15 desde el año 2022, capacita y acompaña a docentes y estudiantes en la educación cooperativa.

Cooperativas en acción

La educación cooperativa toma diferentes formas en las escuelas; puede ser a través del aprendizaje cooperativo que es algo que se está tratando de impulsar hace algunos años, otra, como contenido curricular, y otra manera es justamente crear las cooperativas escolares”, definió Sabbioni.

Como ejemplos específicos, citó a la escuela Don Jaime que, al contar con la orientación en Gastronomía, muchas de las actividades estuvieron orientadas a la producción de viandas y al comedor escolar. Otra de las iniciativas permitió la creación del kiosco escolar, cuya actividad fue integrada a la materia de Contabilidad, volviéndola así, un recurso didáctico al atravesarlo como pasantía. En la actualidad realizan los “Viernes recreativos” que responden a la necesidad de contar con un espacio donde confluyen actividades artísticas, deportivas, productivas y de oficios, etc.

La venta de fotocopias y anillados fue la solución que planteó la cooperativa “Cumpliendo metas” del CPEM Nº 17; también, ropero solidario y cine solidario.

Entre las actividades que plantea el CPEM Nº 68 se encuentran actividades de cuidado de medio ambiente, y huerta e invernadero.

Hacia fin de año se hace la asamblea ordinaria donde este grupo rinde cuentas al resto de los asociados sobre qué actividades se hicieron, en qué se utilizó el dinero, la presentación de memoria y balance, y se eligen a las nuevas autoridades que ese es un trabajo que va haciendo el docente guía”, detalló el docente y dijo que las autoridades se renuevan anualmente.

Por último, adelantó que en el Día de la Cooperación Escolar –que se conmemora cada 15 de octubre- tienen proyectado impulsar que cada cooperativa realice su asamblea ordinaria y hacer al mismo tiempo, una actividad en conjunto entre todas las cooperativas.

Becas de educación superior: el 74% son mujeres

Además, el 75,1% son primera generación universitaria de sus familias. En el marco de la 2da reunión de Seguimiento y Monitoreo del Plan de Becas se informó que ya son 15.536 estudiantes becados de las siete regiones neuquinas, con una inversión total de $4.800 millones 
El 74% de las personas becadas para educación superior son mujeres; y de ese total el 75,1% son la primera generación en acceder a estudios superiores/universitarios en sus familias. Los datos provienen de la presentación que realizaron ayer el ministerio de Educación de Neuquén y la Fundación Conciencia de los resultados del Programa de Becas Gregorio Álvarez, que muestra también que el 6,7% de los becados pertenecen a comunidades mapuche.

Este programa, que abarca desde la educación primaria hasta el nivel superior, ha mostrado avances significativos en su primer año de implementación, beneficiando a estudiantes de diversos perfiles y necesidades. Ayer, la comisión de seguimiento y monitoreo del programa informó que el acompañamiento alcanza actualmente a 15.536 estudiantes becados de las siete regiones neuquinas.

En el ámbito de la educación superior, el programa reveló datos interesantes sobre las y los estudiantes beneficiarios. El 84.7% de los becarios reside en la provincia de Neuquén, con un 74% de mujeres entre las beneficiarias, de las cuales el 75.1% es la primera vez en sus familias que cursan estudios universitarios.

Por otro lado, el programa de tutorías, una pieza clave de esta iniciativa, tuvo buena recepción entre los estudiantes. El 84% de los inscriptos participan activamente, lo que se traduce en 851 jóvenes que reciben apoyo directo.

De ese total, el 74.5% de estos estudiantes cursa sus estudios en instituciones públicas. En septiembre, se llevaron a cabo 22 talleres que beneficiaron a 470 estudiantes, proporcionando herramientas adicionales para su desarrollo académico.

La inversión en educación obligatoria también ha sido significativa. Se han destinado 40 millones de pesos a talleres que abarcan 16 localidades de la provincia, con 44 talleristas para nivel primario y 12 para nivel secundario. Esta inversión busca fortalecer las trayectorias socioeducativas de niños, niñas, adolescentes y jóvenes, establecer un trabajo territorial interinstitucional en el marco de la co-responsabilidad, y promover espacios de encuentro y análisis para medir el impacto de las acciones desarrolladas.

Un componente crucial del programa es la terminalidad educativa, diseñado para apoyar a estudiantes que adeudan materias. Este esfuerzo está dirigido a 90 estudiantes egresados entre 2020 y 2022, ofreciendo 14 trayectos formativos a cargo de 14 docentes. La modalidad virtual de este componente, programada para noviembre y diciembre, busca facilitar la titulación de la escuela secundaria y proyectar a los estudiantes hacia la educación superior o formación profesional.